{"id":627,"date":"2026-05-10T07:00:52","date_gmt":"2026-05-10T05:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/cabanasriosol.com\/?page_id=627"},"modified":"2026-05-19T07:08:47","modified_gmt":"2026-05-19T05:08:47","slug":"gastronomia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/cabanasriosol.com\/index.php\/gastronomia\/","title":{"rendered":"Gastronom\u00eda"},"content":{"rendered":"\t\t
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Gastronom\u00eda<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Sabores Ancestrales a la Orilla del R\u00edo Tena<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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En Caba\u00f1as R\u00edo Sol, el fuego y la selva se encuentran. D\u00e9jate envolver por el aroma del Maito de Tilapia cocinado en hojas de bijao o comparte una parrillada familiar mientras el sonido del r\u00edo acompa\u00f1a cada bocado. Gastronom\u00eda local, funcional y con alma amaz\u00f3nica.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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El Secreto del Bijao: Maito de Tilapia.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Siente la esencia de la Amazon\u00eda en cada bocado. Nuestra Tilapia fresca es envuelta cuidadosamente en hojas de bijao y asada a las brasas, conservando sus jugos naturales y un aroma ahumado que solo el fuego real puede otorgar. No es solo un plato, es un ritual que conecta la herencia Kichwa con tu paladar<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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El Volquetero: Energ\u00eda con Identidad de Tena.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u00bfBuscas el sabor aut\u00e9ntico que mueve a nuestra gente? El Volquetero es el icono gastron\u00f3mico de Tena. Una base crujiente de chulpi y chifles, coronada con at\u00fan de primera y el toque c\u00edtrico perfecto. La opci\u00f3n ideal y funcional para recargar energ\u00edas despu\u00e9s de un d\u00eda de aventura en el R\u00edo Tena<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Momentos que Unen: Parrilladas R\u00edo Sol.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nada dice ‘escapada de fin de semana<\/strong>‘ como una parrillada compartida frente a la naturaleza. Desde nuestro lomo fino de res hasta costillas ahumadas en salsa BBQ, seleccionamos los mejores cortes para que tu \u00fanica preocupaci\u00f3n sea disfrutar en familia. El sabor de casa, elevado por el entorno m\u00e1gico de Muyuna<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Nuestra Cocina Amaz\u00f3nica<\/h2>\r\n

Sabores frescos de Muyuna, preparados con le\u00f1a y tradici\u00f3n.<\/p>\r\n <\/div>\r\n\r\n

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A la Brasa y Carnes<\/h3>\r\n \r\n
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\r\n Parrillada Familiar<\/span>\r\n $22.00<\/span>\r\n <\/div>\r\n

La especialidad de la casa para compartir en familia.<\/p>\r\n <\/div>\r\n\r\n

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\r\n Mini Parrillada<\/span>\r\n $13.00<\/span>\r\n <\/div>\r\n

Toda nuestra saz\u00f3n en una porci\u00f3n individual.<\/p>\r\n <\/div>\r\n\r\n

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\r\n Lomo Fino de Res<\/span>\r\n $7.50<\/span>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n\r\n
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\r\n Costillas de Cerdo Ahumadas<\/span>\r\n $8.00<\/span>\r\n <\/div>\r\n

Ba\u00f1adas en nuestra salsa BBQ artesanal.<\/p>\r\n <\/div>\r\n\r\n

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\r\n Chuleta de Cerdo<\/span>\r\n $7.00<\/span>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n\r\n
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\r\n Filete de Pollo<\/span>\r\n $6.00<\/span>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n\r\n
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\r\n Alitas en Salsa BBQ<\/span>\r\n Consultar<\/span>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n\r\n \r\n
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Tesoro Amaz\u00f3nico y R\u00e1pidos<\/h3>\r\n \r\n
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\r\n Maito de Tilapia<\/span>\r\n $6.00<\/span>\r\n <\/div>\r\n

Pescado envuelto en hoja de bijao, asado a las brasas.<\/p>\r\n <\/div>\r\n\r\n

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\r\n Tilapia en Salsa de Camar\u00f3n<\/span>\r\n $8.00<\/span>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n\r\n
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\r\n Volquetero Grande<\/span>\r\n $10.00<\/span>\r\n <\/div>\r\n

At\u00fan, chifles, chulpi, chochos, tomate y cebolla.<\/p>\r\n <\/div>\r\n\r\n

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\r\n Volquetero Mediano<\/span>\r\n $6.50<\/span>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n\r\n
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\r\n Tilapia (Frita \/ Asada \/ Al Jugo)<\/span>\r\n $6.00 - $7.00<\/span>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n\r\n
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\r\n Hamburguesa Rio Sol<\/span>\r\n $5.00<\/span>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n\r\n
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\r\n Consom\u00e9 \/ Salchipapa<\/span>\r\n $2.00<\/span>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n <\/div>\r\n\r\n \r\n
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\u00bfVienes con un grupo? Reserva tus platos con anticipaci\u00f3n.<\/p>\r\n \r\n Pedir por WhatsApp\r\n <\/a>\r\n <\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n