Gastronomía
Sabores Ancestrales a la Orilla del Río Tena
En Cabañas Río Sol, el fuego y la selva se encuentran. Déjate envolver por el aroma del Maito de Tilapia cocinado en hojas de bijao o comparte una parrillada familiar mientras el sonido del río acompaña cada bocado. Gastronomía local, funcional y con alma amazónica.
El Secreto del Bijao: Maito de Tilapia.
Siente la esencia de la Amazonía en cada bocado. Nuestra Tilapia fresca es envuelta cuidadosamente en hojas de bijao y asada a las brasas, conservando sus jugos naturales y un aroma ahumado que solo el fuego real puede otorgar. No es solo un plato, es un ritual que conecta la herencia Kichwa con tu paladar
El Volquetero: Energía con Identidad de Tena.
¿Buscas el sabor auténtico que mueve a nuestra gente? El Volquetero es el icono gastronómico de Tena. Una base crujiente de chulpi y chifles, coronada con atún de primera y el toque cítrico perfecto. La opción ideal y funcional para recargar energías después de un día de aventura en el Río Tena
Momentos que Unen: Parrilladas Río Sol.
Nada dice ‘escapada de fin de semana‘ como una parrillada compartida frente a la naturaleza. Desde nuestro lomo fino de res hasta costillas ahumadas en salsa BBQ, seleccionamos los mejores cortes para que tu única preocupación sea disfrutar en familia. El sabor de casa, elevado por el entorno mágico de Muyuna
